FALAFEL

INGREDIENTES

GARBANZOS CRUDOS
PEREJIL
CILANTRO
CEBOLLA BLANCA
AJO
PIMIENTA
COMINO
SAL
POLVO DE HORNEAR



INGREDIENTS


RAW CHICKPEAS
PARSLEY
CILANTRO
WHITE ONION
GARLIC
PEPPER
CUMIN
SALT
BAKING POWDER

COLIFLOR A LA PARMESANA, PARMESAN CAULIFLOWER

INGREDIENTES


COLIFLOR
QUESO PARMESANO
MAYONESA
PAN RALLADO
PEREJIL



INGREDIENTS



CAULIFLOWER
PARMESAN CHEESE
MAYONNAISE
BREADCRUMBS
PARSLEY

CHORIZO AL VINO, WINE CHORIZO SAUSAGE

INGREDIENTES

Chorizo
Vino tinto
Hojas de laurel


INGREDIENTS

Chorizo sausage
Red wine
Bay leaves

FRUTAS EN CAPAS, LAYERED FRUITS

INGREDIENTES

Nectarines
Blueberries
Uvas verdes
Fresas
Hojas de menta
Yogurt de limon


INGREDIENTS

Nectarines
Blueberries
Green grapes
Strawberries
Lemon yogurt
Mint leaves

ENSALADA EN CAPAS, LAYERED SALAD

INGREDIENTES

Lechuga
Cebolla blanca
Tomate
Zanahoria
Queso rallado
Tocineta
Yogurt natural
Limon
Azucar



INGREDIENTS

Lettuce
White onion
Tomato
Carrot
Grated cheese
Bacon
Plain yogurt
Limon
Sugar

ARANCINI

INGREDIENTES

Arroz arborio
Cebolla blanca
Vino blanco
Mantequilla
Caldo de pollo
Sal
Queso parmesano
Queso mozzarella
Aceite para freir




INGREDIENTS

Arborio rice
White onion
White wine
Butter
Chicken broth
Salt
Parmesan cheese
Mozzarella cheese
Frying oil

PASTEL EN HOJA DE YUCA, YUCA DOMINICAN TAMAL

INGREDIENTES

Yuca
Caldo de pollo
Bija
Aceite
Sal
Hoja de platano
Paper de hornear

PARA EL RELLENO

Pechuga de pollo
Ajo
Cebolla
Aji cubanela
Perejil
Cilantro
Sal
Pimienta
Caldo de pollo



INGREDIENTS


Yucca
Chicken broth
Bija
Oil
Salt
Banana Leaf
Baking Paper

FILLING
 
Chicken breast
Garlic
Onion
Cubanela pepper
Parsley
Cilantro
Salt
Pepper
Chicken broth